遅くなっちゃったけど…

最近、朝早きなので夜寝るのも結構早いんですが
お腹が圧迫されているので、夜中に何度もトイレに起きてるため
おかげで昼間もう眠くて眠くて…(^_^;)

まあ、眠い時に眠れれば一番身体にもいいんですけども
昼間用事が入ってたり、ちょっといろいろやってると
なんだかあっという間に日が暮れて…。
夜パソコンを上げても、ブログをアップする余力が残されていないことも多かったりして
そんなわけで、実は最近ネタを載せずに時間切れで腐らせることもしばしば(^_^;)

…ということで、今回のネタはすっかり旬を過ぎてしまったクリスマスケーキ画像（笑）
まあ、２日後だしギリギリセーフってことで(^_^;)

我が家のクリスマスと言えば、何をするでもないんですが
とりあえず「ケーキを食べる日」。
毎年自宅で作るのが習慣みたいになってるんですが
今年は、長時間の立ち仕事するとお腹が張ってくるから…という理由で
だいぶ手を抜きました。


スポンジケーキを焼かずに買ってきてトッピングするだけ方式です。
だったら最初からケーキ買っちゃえばいいんじゃないの？
…という気もしましたが…
こっちの方が安上がりでサイズが大きいからね（笑）


すでにカットされてる市販のスポンジケーキに生クリームをぬりぬり…




今回は自宅ではあんまり焼かないチョコレートのスポンジにしました。




その上にイチゴを載せて…






残り半分を上にかぶせて生クリームを全面にぬります。


多少いびつでも、どうせ上にクリーム絞っちゃうから気にしない（笑）




で、後はクリーム絞ってイチゴを載せるだけ(*^。^*)





サクサクのフライドチキンを揚げてスープと飲み物つければ
なんとな～く、クリスマスっぽいカンジになりました。



肝心のケーキですが…
さすが市販品とだけあって、フワフワの生地でした。
でも、味は市販品より、自分で焼いた方が意外と自然な味でおいしいみたい？
まあ、固さは毎回ウマイことフワフワにならないんですけどね(^_^;)

今日はこれから病院です。
さてと、そろそろ出かける準備しなきゃ～。

コメント 6

わぁ♪　大粒イチゴのデコレーションが　とても素敵☆
チキンもご自分で　揚げるのですね　（＾－＾）
すごく　美味しそうです！
お腹のベビーちゃんといっしょに　すてきなクリスマスでしたね♪

by ももこ (2013-12-26 13:55) 

ウワー！苺満開ケーキ！！キットジュニアチャマは苺大好きになりそうでございますネ？？？ヒョット致しましてターチャマも苺大好き？？？？(＾。^)
by dryas (2013-12-26 17:29) 

　今年も作ったのですね。
　おいしそう〜
　これを２人で食べたのかな？

　来年が楽しみきっと喜びますね・・
　でもまだ１才になってないのでスポンジが少しかな？
　
by 　きょっぺ (2013-12-26 21:18) 

ももこさん
自宅だと大きい苺をエイヤって載せられるのが
うれしいんですよね(*^。^*)
ケーキで楽したので、チキンくらいはキチンと？揚げようかと思って…（笑）
ちょっと食べすぎました(^_^;)
by yucky (2013-12-27 17:07) 

dryasさん
この時期イチゴはまだちょっと高いですね～。
イチゴが好きなのはターチャマより私の方かもしれません(*^。^*)
by yucky (2013-12-27 17:08) 

きょっぺさん
今回は「作った」と言いきれない感じですが
安上がりにはできました（笑）
そんなに大きくないので、晩御飯と朝ご飯で四分の一カットずつ食べました。
来年は…どんなかんじか、まだ想像がつきません～(*^。^*)
by yucky (2013-12-27 17:08)