イチゴイチゴ～♪

先日、実家から大量にイチゴをもらいました。
もう収穫も終わりの時期なので、母が知り合いの農家さんのところで
格安でイチゴ狩りさせてもらえたらしい？？です。


もらったイチゴを見て仰天！
なんじゃこりゃ、ものすごい量！
小っちゃいダンボールとは言え、山になってる～！





イチゴと言えば…妊婦に必要な葉酸が大量に含まれている食品です。
まだちっとも妊婦じゃないけど（笑）一応これからなる予定ってことで…(^_^;)
摂取するにはだいぶ早すぎるような気もするけど
これをいっぱい食べない手はない！

…ということで、しばらく三食イチゴつきという夢のような？生活を送りました。
う～ん、おいし～♪幸せ～(*^。^*)
おそらく数日で１年分くらいのイチゴ食べたんじゃなかろうか？ってなくらい
とにかく食べました（笑）





さすがに全部食べ終わる前に傷んじゃうということで
お約束のイチゴジャムを作りました。

こちらは煮詰める前のイチゴちゃんたち。


あんまり甘すぎない方が好みなので
砂糖はイチゴの３０％くらい。
これでも結構甘かったな。次回は２０％くらいでいいかな？





出来上がったイチゴジャムはたった２瓶分のみ。


あんなに大量にもらったのに～(＠_＠;)
さすがにちょっと生で食べすぎたかも？

コメント 6

オー！お母様が良きお友達を持っておられて、ベリーハッピーでございますネ！！(＾。^)
いちご最近食べたのいつだったっけ？？？と考え込む必要があるような我が家でございます！！！(;_;)
蛇足ながら、ベタハの親戚が熊本で「あられ屋さん」をやっておりますので、時々缶で送ってきまして、あられは良く食べます(＾。^)が、ここには画像をアップできなくて残念でございます！！！！
by dryas (2013-05-31 23:10) 

いいな～。
そういえば、娘からイチゴの発芽画像を見せられたのですが、
グロくて凝視できませんでした(笑)

すでにイチゴが瓶とゆきんこ腹に入ったあとなので
報告してみました。

次はメロンだな～ふふふ。
by ぺこ (2013-06-01 09:38) 

　いいないいな・・
　砂糖まぶして冷凍という手もあったかな？
　でも生で美味しく食べるのが一番・・！！
　家は冷凍したものもなくなり自家製にこだわってる
　自分としてはブルーベリーまでに少し時間が有る〜
　冷凍食品を買ってくるほかないかと思案中・・・
　
　
by 　きょっぺ (2013-06-01 10:41) 

dryasさん
家もこういう機会でもなければ食べるのはたまにです。
今回はたまたまラッキーでした(*^。^*)
あられが送られてくるのはいいですね～。
dryasさんはどうやら和菓子に縁があるみたい？ですね。
by yucky (2013-06-01 10:56) 

ぺこさん
イチゴの発芽画像…それは見たことないな(^_^;)
ぺこさんがグロいってからには相当なものなんでしょうね。
ちょっと怖いもの見たさもあるかも…（笑）

もうそろそろ、メロンもおいしい季節になってきましたね。
スーパーの高くて、まだ買ってないけど…(^_^;)
近所の八百屋さんの激安品が出たら買うっていうのが
我が家の毎年のお約束です(*^。^*)
by yucky (2013-06-01 11:01) 

きょっぺさん
今回みたいな時には砂糖まぶして冷凍もいいですね。
新鮮なうちに食べたくて、ガッツリ食べてしまいましたが（笑）

ブルーベリージャム、いいですね(*^。^*)
確か、近くにブルーベリー農園があるんでしたよね？
スーパーのは高くてなかなかジャムにするほど買えません～。
ジャム買っちゃったほうが安いって感じになっちゃう（笑）
by yucky (2013-06-01 11:01)