かぼちゃのケーキ♪

冷凍庫の整理をしてたら、裏ごししたかぼちゃが残ってたので
久々にかぼちゃケーキを焼いてみました。


このかぼちゃ、前に安いのを買って四分の一は煮つけにしたんですが
恐ろしくまずいハズレかぼちゃだったので、残りを全部裏ごししました。
プリンとかスープとか作って消費して、さらに残ったものを冷凍保存。
今回、娑婆に出てきてケーキにヘンシンしました(*^。^*)


バターを練って砂糖を入れて、卵、ラム酒を入れて、ふるった小麦粉、かぼちゃを混ぜて…
ちょうどクリープを買った時になぜかついてきたアーモンドとアザランを上にまぶして…
１７０度のオーブンで３０分加熱して…

うん、お金かかってない割にはなかなか立派なケーキになったじゃないの（笑）


…ってことで、なんだか三連続で節約レシピネタになってしまいました(^_^;)

コメント 11

　美味しそう〜！！
　云われなければわからないですよ。
　それでいいと思いますよ。
　お金をかけて美味しく作るのは誰でもできますが
　お金をかけないでおいしく作る・・・
　これは特技ですよ。ゆきんこさんえらい・・
　私も後者です。
by きょっぺ (2013-03-04 13:57) 

フﾌﾌﾌ・・・・
三連続節約レシビ

私は三連続の脱帽
益々貴女のファンになりました。(^^♪　♡　♡

とっても美味しそう。
by Maki (2013-03-04 16:45) 

パンプキンパイ！シャバダダダシャバダダダ！！イエーイ？？？(＾。^)
by dryas (2013-03-04 21:30) 

きょっぺさん
いやいや、そんな特技だなんて。
そんなに大したことは………いや、そうですか？（笑）

まだまだ、きょっぺさんの領域には及びませんが
お金をかけずに節約して作るのを、あんまり追求しすぎると
栄養偏ったりするので、その辺だけは一応気をつけてます。
おいしく、安く、健康的、が、テーマかなあ。
…でも、ちょいちょいサボって時間も節約してます（笑）
by yucky (2013-03-04 22:16) 

Makiさん
いえいえ、簡単レシピなので～。
そんなに褒めて頂けるほどでもないんですよ。
なんだかネタも変わり映えしませんしね（笑）
でも、ありがとうございます～(*^。^*)

かぼちゃケーキはかぼちゃ部分をサツマイモとかに替えても
おいしく作れるので、中身を入れ替えて作ったりもします。
裏ごしさえしてあれば、時間も意外とかからずできるんですよ。
by yucky (2013-03-04 22:17) 

dryasさん
なんだろ？？なんかの呪文？？？
じゃあ、対抗して…テクマクマヤコン、テクマクマヤコン…？
by yucky (2013-03-04 22:20) 

お年の違い等を丸っきり忘れておりまして、、、、ダジャレ不発！
昔ムカーシ、夜１１時になりますと、「娑婆だ、娑婆だ！」というテーマソングが流れておったことを、つい思い出して、書いてしまいました！！(＾。^) sorry!!!
蛇足ながら、XXになーれ！のXXの部分が微妙に気になりましてございまする？？？(＾。^)

by dryas (2013-03-04 23:14) 

dryasさん
ダジャレだったんですね(^_^;)
ごめんなさい。気づかずスルーしてしまいました（笑）

そうですね～、テクマクマヤコンの続きは…何だろ？
オードリー・ヘプバーンにな～れ！…とか？（笑）
by yucky (2013-03-05 21:17) 

恐ろしく古いので来ましたネー？(＾。^)
せめて賠償千恵子！！いえいえメグ・ライアン！！！にしといた方が良いかも？？？？(＾。^)
そういえば、髪形が？？？？？(＾。^)
by dryas (2013-03-06 22:51) 

dryasさん
でも、ほら、クレオパトラとかに比べたらだいぶ新しいですよ（笑）
そうそう、髪型も私に似てるし？？
by yucky (2013-03-08 18:03) 

シカリ！(＾。^)
by dryas (2013-03-08 21:42)