本日の我が家の晩ご飯です↓
ぱっと見、カレーうどんのように見えますが一応パスタです。
黄色いのはカボチャが入ってるから。
昨日作った「カボチャスープ」を実験的に？入れてみました。
特に名称はないんですが、そうですね･･･
「カボチャのクリームスパゲティ」とかにしときましょう。
作り方は至って簡単。
ウインナーと玉ねぎ、しめじを炒めて塩コショウで味を整えて
カボチャスープを加えてからほうれん草とパスタを入れて絡めただけ。
思いつきで作ったこちらの残り物寄せ集めパスタ、意外とおいしいです。
カボチャ嫌いのtanarもおいしいと言ってましたし。
何より作るのが楽ってとこがいいです（笑）
いいアイデアだねー！！
カボチャをパスタにしようなんて、考えたこともありませんでした。
しめじもほうれん草も、とっても合いそうだネ！
by くわいず@yokohama (2009-10-29 21:17)
個人的にはかぼちゃは煮付けにするのが一番好きなんですが
何しろtanarが煮付けが苦手なので･･･
どうにか食べられる調理法を･･･と、こんな料理になりました。
まあ･･･苦肉の策です（笑）
by yucky (2009-10-30 19:34)