なんでもない日のケーキ

ここ数日、あーちゃんが…
「ママの作ったケーキ食べたい！ママ、ケーキ作って！」
…と、呪文のように唱えていました。


そうね～。
コロナで緊急事態宣言だし、外は台風のような雨だし
家に籠ってなきゃいけないわけだから
せめて、おいしいものくらい食べたいよねってことで…

ロールケーキ焼きました。



ケーキなんて、いつもは誕生日とか、クリスマスとか
イベントの時にしか作る気が全く起きないんですが
今回は特になんでもない日のケーキです。




あーちゃんにお手伝いしてもらいました。



まあ、３分くらいのお手伝いさんだったけど…(^^;)



くるっと巻いて…



これだけでも良かったんですが、生クリームとイチゴがあまってたので…



適当に塗り、上に載せました。



皿にもクリームくっついてるし、見た目はまあ、あれですが…



我ながら、今回はかなり美味しくできました（＾＾）



泡立てに気合いが入ったせいか、スポンジがふわふわ。



あーちゃんは、おいしいとも何も言わず、無言で一気食い。
いつものことなんですが、本当においしい時には
何にもしゃべらなくなるという…(笑)

しばらくしたら、また別のケーキ焼こうと思います。

…が、こんなこと繰り返してたら、体重がヤバいことになるので
次回はもうちょっとヘルシーなやつにしようかな。

コメント 2

yucky宅では何でも手作りできるから凄いですよね。
あーちゃんも大満足そうで良かったですね。
でも、コロナ太りにはくれぐれも御用心のほどを。
ウチの大阪の娘宅では、何と「いずみや」のような太打ちうどんをおチビさんたちと共に手作りした画像を送ってきましたよ！！
by sonochan (2020-04-19 22:24) 

sonochanさん
コロナ太り…本当にしそうですよ(^^;)
食べるものだけは美味しく頂こう、みたいな気分になってしまい
ちょっと無駄に作るの張り切ってしまっているところはありますね。
さすが、メンクイ族？のsono先生の娘さんお孫ちゃん。
うどんは確か足で踏むといいんですよね（＾＾）
by yucky (2020-04-19 22:42)